L05 熊本釜炒り茶-かなやみどり-LEAF-

ほのかに感じる緑茶の甘さ、香ばしい釜香、釜炒りならではの水色の透明感。
摘採後すぐに釜で炒って酸化を止め、その後、揉みながら乾燥させて作る、
熊本県山都町で伝統的に伝わる釜炒り茶製法。
緑茶に含まれるカテキンは血中コレステロール値を下げて体脂肪を減らす効果も認められています。強い抗酸化作用により、がん予防や生活習慣病の予防にも期待が寄せられる成分です。

食事のお茶
産地：熊本県山都町
製法：釜炒り製玉緑茶
品種：かなやみどり
特徴：釜香、透明感のある水色
さっぱりとした味わいのため料理と一緒にどうぞ。

＜おすすめの飲み方と味わい＞
お湯だし 80℃ 60秒 4g 
一煎目　80℃ 100ml
二煎目　90℃ 100ml
三煎目　90℃ 100ml
甘旨　■■■
渋苦　■■
爽香　■■
焙香　■■■■■

水出し　0-30°5時間　4g：300ml
甘旨　■■■■
渋苦　■■
爽香　■■
焙香　■■■■

内容量：缶30g

 ＊予約注文の場合、通常6〜7営業日での発送となります。

The subtle sweetness of green tea, the fragrant kettle aroma, and the clear water color that only kettle-frying can produce.
The tea is roasted in a kettle immediately after plucking to stop oxidation, and then dried while being rubbed,
This is the traditional method of kettle-frying tea in Yamato Town, Kumamoto Prefecture.
The taste is perfect for everyday use.

Meal Tea
Place of origin: Yamato-cho, Kumamoto Prefecture
Process: Kama-fired Tamaryokucha (green tea)
Variety: Kanaya Midori
Characteristics: Kettle aroma, clear water color
It has a refreshing taste, so it is good with food.

＜Recommended way to drink and taste
Hot water 80℃ for 60 seconds 4g
First cup: 80℃ 100ml
Second cup: 100ml at 90℃.
3th cup: 100ml at 90℃.
Umami ■■■
Astringency ■■
fresh aroma■■
Roasted aroma ■■■■■

Water-drinking 0-30° for 5 hours 4g:300ml
Umami ■■■■
Astringency ■■
flesh aroma ■■ 
Roasted aroma ■■■■

Contents: 30g can